いよいよ、信州サワー杏の花殻が取れ始めて 小実が顔を出している。
一昨年、不作で 去年は、70kgも採れた 信州サワー杏
今日、木の近くへ行ってみたら ご覧の様に 沢山の小実が!
この杏は、名前の通り 長野県で開発育成された品種で
https://www.agries-nagano.jp/original_breed/472.html
早生種の杏です。
この信州サワーは、あの早生種 信陽を親としているので
果実の先端が尖っています。
用途としては、生食やシロップ漬け、ジャム用に適する。
昨年のリピータ様からも 美味しい!と 評価を頂いている。
こんな感じに、小実が沢山あるので 明日から 摘果を始めます。
この信州サワー 成木が2本あり 接ぎ木として数枝あり
また、今年 幼苗を 1本 買い求めて 植えた。
この信州サワー杏の苗木 ですが
ちゃんとしたルートで買い求めると この様な 血統書の様な名札があります。
このまま、順調に育ってもらうと 6月10日頃か発送が出来るかも?!
この品種 一応、生食用して 作り込み 完熟、一歩手前で採取と
思っているので 期待をしていて下さいね。
また、銘柄指定として 頒布予定です。
順次、他の品種の状況を お知らせしますね。
じゃあ、またネ!
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「 八王子山のかたくり祭 」 と言う名前になります。
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