第４回 緊急募集の件 １１時３８分に 東京都板橋区の ｓ さんに決定しました。 多くの方に 応募を 頂きまして 有り難うございました。 落下杏 品種 混合 （ 昭和＋信陽 ） ジャム用 見た目の大小と果皮の色違いで判別可能 １名 限定 計量したら ５．５㎏あり…

朝、５時20分 起床 早々に、杏の木を見回りをした。 信州サワー杏 小木の為、本来なら 小実をつけた時に落とさないといけなかった 弱ってしまうから である。 これをジャム用として収穫しますが 何しろ、小粒なので特価にて 不鮮明な写真ですが 大きさは判る…

いよいよ、ジャム用の 信陽杏 佳境に来た。 ５時に起床 顔を洗い、パソコンの前へ メールのチェック 早々に、車で 杏畑へ 向かう。 未だ、お日様 は出て来ない。 無風で、蒸し風呂状態 だね！ 車から、収穫箱に 三脚、腰袋を持って 畑へ （ 路駐で 歩いて、2…

昨日から ジャム用のあんず 信陽（しんよう）の収穫が始まったが 夕刻に、久々の豪雨が襲った。 どうせ、採れないだろう 思い 朝 ５時半起きた。 早々に、長靴を履いて 杏畑へ車で急行した。 ６時頃の 当地の天気 里山には、濃い霧が 上空にも低い雲が 予報…

早朝、 いゃ、少し寝坊して しまった。 ５時半過ぎに 起床、 早々に着替えて 車に、収穫３点セット（三脚、収穫箱、腰袋）を載せて ５時50分に 畑に到着 昨日、落下した杏を 一ヶ所に集めておいたが また、少し落下していた。 樹上の杏 いい、感じの色をして…

今日は、当地 無風で 曇って 暑い日でした。 外で作業したり 散歩をすると 汗をかく程でした。 気温 日向で ３０℃ 湿気はある。 そんな中、散歩の途中で 一番 早く熟す「信陽杏」が 植わっている 畑へ行って見た。 そしたら、落下している。 オイ、おいって…

プレミアム杏のファンの皆様へ 「 シロップ用杏の生育状況 」 今年度も 多くのリピータ様より シロップ漬け用杏を ご注文頂きまして有り難うございます。 シロップ漬けの加工に慣れると市販品より美味しく感じられ このシロップ漬け杏を使って、ケーキなどに…

プレミアム杏のファンの皆様へ 「 ジャム用杏の生育状況 」 今年度も 多くのリピータ様より ジャム用杏を注文頂き有り難うございます。 やはり、何と言っても ジャムは定番の加工品でしょう。 なので、今年も楽しみにしていると思います。 写真：リピータ様 …

プレミアム杏のファンの皆様へ 「 生食用の杏に生育状況 」 私が収穫する杏は、基本的に「皆、同じ杏」杏です。 （品種違いはありますが！） 何が、違うかと言うと 樹上の枝から収穫をする時の熟度が違います。 つまり、 少し、硬めの状態で収穫した杏 ＝ シ…

プレミアム杏のファンの皆様へ ご無沙汰をしていました。5/17ブログ更新の後、更なる更新もなく また、季節の変わり目なのか？ 大気の変動が激しく 場所に寄っては ヒョウ（雹）が降ったりしていますね。 お陰様で、当地では 雹の降雪はありません。 ただ、…