2010-05-21から1日間の記事一覧

杏のシロップ漬け ってなあに!

昔から、母( 84才で現在も健在 )は杏の収穫が出来る頃に、シロップ用を1篭欲しいと言うそして、一人で皆が寝静まった頃に 台所で杏と格闘してこのシロップ漬けたる物を作っている。( 現在でも ) 元々、シロップ漬けたる物は、素人には難しい物とされ…