今年は、杏のシーズンが早かった。6/12 に 初採りを初めて 6/25 に 9割ほど収穫をした。ほぼ、2週間の 杏戦争 だった。 枝成り完熟では、用途別に 樹上の杏の熟し具合を見て 収穫します。 もちろん、その日の出荷なので 梱包が出来るだけ採ります。 前日に…
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