６月２５日（月） の あんず情報 を ご案内をします。
今年の『 樹上完熟杏 』の予約は、終わりにします。
ＹＡＨＯＯ に 『 樹上完熟 あんず、アンズ、杏 』 予約出品も中止します。
この度は、リピター様及び、オークションの落札の皆様へ
たくさんのご予約を頂きまして、有り難うございました。
いよいよ、収穫シーズンの到来が来ました！！
今日は、朝は、青空の良い天気でしたが
途中から曇天になり、いつ雨が降ってもおかしくない雨雲模様でした。
そんな蒸し暑い中を杏の収穫をしました。
その杏は、早生種の『 平和種 』です。
その収穫の仕方は、
ご予約を頂いた方の宅急便の送り状を見ながら
杏の木へ向かい、「 あそこの熟した杏 」と言う具合に
三脚を立てて、採っています。
どうしても、樹上完熟させる為に、触ったら手から落ちてしまう杏がありますが
これは、使用をしません。（ 蟻とナメクジの餌かな？！ ）
ちょっともったいない気もしますが、やはり果肉が潰れるので日持ちしません。
収穫風景を写真で撮っているヒマはありません。
何せ、全て自分一人でやっているので大変ですが頑張っていますよ！
収穫したら、その予約のｋｇに対する空箱探しとなります。
物置に備蓄している空箱を持って来て、濡れ縁で梱包作りが始まります。
２ｋｇ〜３ｋｇの箱が無いので、ダンボール箱の切り取り細工が！
箱の風袋を計量してから、収穫した杏を箱に詰めます。
そして、送り状を貼り付けて控えを剥ぎ取り自家用車に乗せます。
ある程度、まとめて宅急便の営業所へ持ち込んでいます。
持ち込みするから、送料も格安になるのですよ！
我が家の周りにある平和杏、親戚の畑の杏の木へ飛び回って収穫をしています。
今年の杏の傾向は、やはり ４月初旬の霜が響き
まず、絶対数が少ない ですし（ 地元の市場も少ない様です。 ）
杏の表面に「シミ」が多い 様な気がします。
杏も他の果実と同様に、見てくれを重視されますので農家は大変です。
今年は、信山丸が思ったより収穫量が少なくて
一部も二部も予約して頂いた方へ種類変更をお願いしております。
明日も、今日と同じ様な天気らしいので収穫、発送を続行する予定です。
「 昭和種 」のシロップ用（焼酎漬け用）が、そろそろ収穫出来そうなので
チャレンジをします。
未だ、先の収穫になりますが「 信州大実 」も、こんな具合になって来ました。
また、販売が出来なかった「 ハーコット 」も
これからの杏の収穫は、梅雨の雨を避けながら順次収穫をして行きますので
もう、しばらくお待ち下さい。
明日も晴れるかな？！
じゃあ、 またネ！
