プルーン情報　１０　お客様の声追加版

プルーンの届いた方からのメールのご紹介を

埼玉県上尾市の　Ｔさん　より

さてジャムくらべですが、追熟させて昨年より細かく切って煮たところ、どちらの皮も‘もちっ’っとなりました☆
バーバングの方が早く皮が柔らかくなったので果肉もいい具合に残り、色も味も私好みでした。
作る事も食べる事も楽しめて嬉しいです！
ブドウも楽しみにしていますね。宜しくお願いします。

東京都板橋区の　Ｏさん　より

草むしりの合間をみて、追熟させておきましたプルーンの
ジャム作りが終わりました。
こんかいは、かなり追熟させたので砂糖を30％にしてみました。
甘みと酸味がちょうど良く、とても美味しくできました。私の場合は食べる分だけ瓶に取り、
あとは、ジップロックに入れて冷凍にしますので砂糖も少なくてすみます。
それと炊飯器で作った砂糖煮は、固めのプルーン1キロを楊枝で穴をあけ、砂糖500グラム入れ
保温にして8時間、　シロップだけを取り出し煮詰め、その中にプルーンを入れ冷蔵庫に入れて
食べております。ちょっと皮が硬いかな・・・・・？でもおいしいですよ！
プルーンも終わり次は葡萄、また楽しみにしております。
よろしくお願いいたします。

神奈川県川崎市の　Ｋさん　より

こんばんは。Ｋです。
バーバングプルーン届きました。
まだ硬いものは室温で追熟中です。はやく熟れないかなあと楽しみです。
柔らかいものは洗って、冷蔵庫に入れておいたのですが
家族が気に入ったようで見るたびに減っていきます。
くせのないあっさりした味で、とても食べやすい、と言っています。
今日は、小粒のジャム用プルーンのご連絡もいただき、ありがとうございました。
プルーンジャムは市販のものしか食べたことがないので、是非手作りで
おいしいジャムを作りたいと思い、仕舞い込んでいた琺瑯の手鍋を出してきました。
ジャムは苺とマーマレードくらいしか作ったことがありませんが、
Ｔ様のブログの皆様のレシピで挑戦してみたいと思います。
おいしいプルーンをありがとうございました。
小粒のプルーン、スタンレーもとても楽しみです。
ジャムを作りましたら感想をお送りしたいと思っております。
では、これで失礼いたします。

千葉県船橋市の　Ｍさん　より

こんにちは。
留守にしていてメールを見れませんでしたので
本日到着してびっくりしました。
くらしまの柔らかめの物をひとつと
小粒のジャム用を3個程いただきました。
くらしまはもう少し追熟させようと思っています。
ジャム用ですが小粒で食べやすく完熟度も進んでいるので
ついつい手が出てしまいます。
生食で殆どなくなりそうです。
ブログにどなたかが書かれていましたが
炊飯器でシロップ煮を作ってみようかと思っています。
ジャムも勿論作ってみます。
うまく出来ましたらまたメールいたします。
とりあえず到着のご報告まで。

東京都西東京市の　Ｎ　さん　より

こんにちは。東京のＮです。
今日予定通りプルーンが届きました。ありがとうございました。
4キロでお願いしましたが、5キロ以上入っていましたー。
お心遣いありがとうございます。
バーバンク、くらしまは大きいですね！
昨年はバーバンクもお願いしたように思いますが
こんなに大きかったかしら？と記憶をたどっています。
これはもう食べ頃なのですか。実に立派ですねぇ。
小粒のプルーンですが近所のスーパーでは
もっと小さい粒で15、6個入りが500円くらいです。（長野産）
今回届いたのはちっとも小粒じゃないですよ。
早速そのまま食べてみましたが
程よい酸味で、ああこれがプルーンだなあと思いました。
生で食べる用に少しとっておいて、明日にでもジャムを作ろうと思います。
ジャムにしたらまた連絡しますね。

相変わらずプルーン大人気ですね。
今年も買っておいてよかったです。
ぶどうも美味しそう！ですねぇ。今年は頼もうかしら・・・
いつもお世話様です。ありがとうございます。

東京都江東区の　Ｔさん　より

届きました！
今日は留守番をしていた主人がちゃっかりと先に2個食べていました。
甘かったよーといっているので、私も３個ぺろっといただきました。
美味しいです!
そしてまた多く入れてくださり、ありがとうございます。
疲労困憊の私を元気にしてくれました。
いつもいつも、本当にありがとうございます。感謝！

兵庫県川西市の　Ｈさん　より

こんばんは、川西市のＨです。
プルーン（２回目）届きました。
今回もたくさん入れていただき、ありがとうございました。
こちらはもう少し追熟させてからいただこうと思っています。
先日送っていただいたバーバングの追熟が進み、いい香りがして
食べごろになってきました。甘いですねー。一つ食べ始めたら、次から次へと
止まりません。くらしまとの食べ比べも楽しみです。

東京都中野区の　Ｉさんより

本日ジャム用プルーン受領しました。
残念ながらまだ開封できていないのですが
今晩自宅にもどりましたら生食で楽しむ予定です。
Ｔさんの収穫の労（雨空との駆け引きとか・笑）
を思いながら堪能させていただきます。
ジャム用とのことでしたが、生食後ジャム用が果た
して残るかどうか？疑問ですが( 笑）。

新潟市の　Ｆ　さん　より

昨日、くらしまが届きました。
今までに何度か市販のプルーンを見てきましたが、
実物を見て、その大きさにビックリ。
全体的に固めなものが多かったので、今は常温で
追熟させているところです。
追熟し終わったところで、おまけで入れていただいた
バーバングとの食べ比べをしてみたいと思います。
こんなにたくさん旬の果物が味わえるんだと、
家族とワクワクしながら、
完熟を楽しみにしているところです。
ありがとうございました。

以上、

バーバング種　と　くらしま種　だけが！！
　

今朝も、朝から清々しい風が吹いている。

また、青空も！　　今日も暑くなりそうだ！！

この所、ブログの愛読者より

プルーンの追加案内が来ております。　　やはり、　安くて　　旨い　のかな　？　　

先程、親戚のプルーン畑へ行き　最後の　くらしま種　を採って来ました。

これが、その　成果　です。