９時を過ぎた頃から 気温がどんどん上昇していく
もう、軽く３０度越えに
そこに、昨日の雨が 地面から蒸発して行くので 蒸し暑い！
９時半過ぎに 今年、初の収穫を行う。
三脚に 腰袋に 収穫箱
そして、いい色をしている 完熟杏を採る。
やはり、杏は 熟されていると 触れただけで落ちてしまいます。
収穫していると 目に水が入る。
アレ！ 雨？ いゃ、私の汗でした。
まぁ、降った後の 収穫って 地獄ですね！
１１時頃に 本日の初収穫が 終わりました。
これが 成果物 です。 約４０ｋｇありました。
直ぐに、梱包の用意に走るが 未だ、指示書（送り状）の区分が
されて居ないので 濡れ縁で始めた。
そう、依頼品ごとに 別けて クリップをします。
ジャム ５ｋｇ以下
ジャム ５ｋｇ
ジャム ６ｋｇ以上
シロップ ３ｋｇ〜
ハーコット １箱以上
生食
混載 ジャム＋ハーコット
混種 ジャム＋シロップ
そして、ジャム用杏を ３ｋｇ〜５ｋｇを依頼した人の送り状を
まとめて､この分に引き当てて 発送をする事にした。
梱包作業の 用意を するが 一年ぶりなので
イマイチ、勝手が アレも必要と 探しに
定置に戻り 作業を始めると あっ！ アレがない
また、探しに なんだ、かんだと 梱包が終わったのは
１２時２０分 でした。
昼飯前に ヤマトの冷蔵庫へ収める為に 急いで軽バンに積む。
本日、早生の平和種 ジャム用を お送りした方は、
千葉県船橋市の 受注番号７９ 週末希望でしたが ごめんね！
１８−２０時到着で
神奈川県横浜市の 受注番号８ 様
東京都板橋区の 受注番号 ５５ 様 ２０−２１時到着で
神奈川県横浜市の 受注番号 ６６ 様
神奈川県大和市の 受注番号 ５４ 様
埼玉県さいたま市の 受注番号 ６７ 様
明日は、ヤボ用で 早朝に新幹線で東京へ そして、羽田へ
帰宅は、１７時過ぎになるかも？！
明日は、収穫/発送は ありません。
私は、今年 地区の分館長として
区民の交流と地域の文化活動の促進を目的として
その行事の一つで
昨日は、神社の特設会場にてソフトバレー大会を開催しました。
午前中は、コートの整備（何しろ、１年１回しか使わないので大変！）を
そして、午後１時〜 ４ブロックの 男女別で 対抗戦に
まぁ、白熱の戦いになりました。
結局、閉会式が終了したのは １７時過ぎでした。
所が、男子の決勝戦の頃に ポツポツと空から水滴が落ちて来た。
それでも、何とか 試合も終わり 閉会式
この頃には 雨が降って来ました。
早々に片づけて 用具を公民館へ
そして、自宅へ戻ると ザー と 本降りとなった。
勘、一発だった。
しかも、雷まで オマケとなった！
上空に、寒気が入って来たのか？
当然に 外は 嵐 でした。
そして、午後７時から 来月に開催される
４００才野球の打合せ会議に 公民館へ
この時には、もう 雨は 小降りになっていた。
その帰り頃には やんでいた。
いつもの様に ６時起床して 庭を回る。
ヤバイ！ 杏が落ちている！！
そう、早生の 平和が 熟し始めていたので
昨日の 雨風で枝を動かされたので落下したのである。
ヨシ！ これから 収穫を と思ったが
葉っぱに 昨日の雨（雫）が着いている。
これでは、収穫が出来ない！！
今日の天気は 晴れの様なので
午後にでも 熟した杏を収穫する事に
見た目の推定で １５ｋｇ程度は 望めそうなので
３kg前後を依頼した方への 送達を考えています。
今朝の天気予報では、
梅雨前線が本州に居座る！ とか 困った！！
この杏の 収穫の様子は、リアルタイムでブログに載せます。
私の家では、土日や休日の 朝食は パンと決めています。
先日、妻が もう、ジャムが終わってしまった！と
ジャムと言っても 道の駅や通販等で ペクチンの入っていない
こだわりジャムを愛好しており その在庫です。
１３日の 朝食時に 妻が、冷蔵庫を片付けながら探していたら
このジャムが 出て来たと 見せた。
それは、２００３年に 生前のお袋が作ったジャムだった。
ほう、１２年前の 杏ジャムだった！！
そして、堅く締まったフタを 開けた！
開けて見て カビがないのと 食べて 変な味でなければ と 言い
ちょっと、舐めて 見た。
別に、何てことは なかった。
良く、お袋が 言っていた 言葉を 思い出した。
｢ ジャムもシロップも 煮沸を完全にすれば ｣
冷蔵庫で 長期間保管 出来ると！ 言っていた
そう言って、大鍋で 瓶をガラガラ煮ていた事を思い出した。
まあ、１０年とまで いかないでも 数年は 保つ様に
皆さんも 杏の加工工程での 煮沸だけは 手抜きをしないでね！！
じゃあ、またネ！
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