2015-04-28から1日間の記事一覧

山菜採り パート2

新潟県との県境へ 山菜採りに出掛けました。 目的の山菜: コゴミ です。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%82%B5%E3%82%BD%E3%83%86%E3%83%84学名 クサソテツ シダの仲間?5月上旬から6月中旬に渦巻状に丸まった幼葉を採取し、 おひたし、サラダ…