明けましておめでとうございます。
昨年は、杏 キウィ 林檎 と 沢山のご用命を
頂きまして有り難うございます。
今年も 樹上で完熟した 美味しい果物を お届けしますね。
さて、杏 ですが
一般的に 果物は、春の受粉期が 一番大切な時なのです。
所が、この時期って 丁度、冬将軍が日本大陸から去る頃なのでが
おとなしく大陸へ帰ってくれれば良いのですが
時々、寒気団を連れて戻って来ます。
それも、段々と温かくなり
果樹達も花を咲かせる準備になった頃にやって来ます。
順調に温かいと 受粉が成功して小実を作ります。
しかしながら、この時期でも 降雪したり、霜が降りる事があります。
過去に、４月初旬に 桜が満開 そんな時に 雪を降らせました。
そして、直ぐに溶けましたが その夜に 放射冷却で 気温が－5℃に
当然に、受粉が成功し 小実に変身する頃に凍結してしまい
果樹（杏、柿）が全滅なんて事もありました。
杏達も 3月の中旬～4月初旬頃の天気が重要となります。
この頃の 遅霜が 怖いのです。 ひゃひゃもんです。
遅霜が来たら 杏畑で 一晩中 火を焚いて 温かい空気で充満させる
でも、現実問題 そんな事は出来ません。
やはり、自然に頼るだけです。
杏も 手塩に掛けて 熟し始めますと 樹上の杏って 美しいですよ！
また、杏って 湿気がある頃 梅雨の頃になると熟します。
その頃の天気が 気になります。
なので、空梅雨は歓迎ですが
雨の多い梅雨は、勘弁ですね。
この頃に 熟すと 雨の露の重さや風で落下が始まります。
落下した杏は、基本 ＝ 廃棄 です。一般的には、畑に埋めます。
最近の杏 やはり、他の果物と一緒で 甘い方向へ進んでいます。
杏は、昔のイメージで 酸っぱい！ 熟すと甘い でしたが
昨今では、あの酸っぱさが感じられない杏が主流化しています。
そう、ハーコット杏の登場です。
しかも、選果で選び出されたハーコットが
｢ 杏月（きょうづき） ｣と 言われていて
１粒 ￥1.000円もする。
千曲市観光局で 毎年、行う あんず即売会でも 限定数で ￥600円以上も
枝成り完熟では、
今年も 用途別に収穫して発送をする予定です。
生食 シロップ ジャム の ３通りを
出来るだけ多くの量を配布するつもりで頑張ります。
枝成り完熟のファン様
収穫の頃に お越しを頂いても結構です。
場合によっては、もぎ取りも可能かも！
事前、連絡の事
今年も 楽しみにしていてね。
頒布会は、５月の連休の始まりの頃ですよ！
じゃあ、またネ！
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その度に、改訂番号が変わります。
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枝成り完熟専用のアドレスは、
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「八王子山のかたくり」ブログ 八王子山のかたくり (hatenablog.com)
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