昨晩は、梅雨前線に伴う雨が
申し訳ない程度に降っていました。
もっと、雨が欲しいのだが。。。
相変わらず、朝から どょ〜ん と曇り空です。
それでも、昼間に 雲の間から 少しで合ったが薄日が射した。
一昨年の１６日は、前代未聞の 雹（ひょう）が降った。
http://d.hatena.ne.jp/kanjuku107/20090616
http://d.hatena.ne.jp/kanjuku107/20090617
今年は、大丈夫かな〜！！
去年は、２２日頃に農家では平和と言う早生種のあんずの収穫が
http://d.hatena.ne.jp/kanjuku107/20100622
そして、去年は枝成り完熟として、２８日が初収穫となりました。
http://d.hatena.ne.jp/kanjuku107/20100628
やはり、農家より一週間遅れての収穫でした。
それだけ、物流に載せる杏は樹上から早くもぎ採られるのです。
逆を言えば、枝成り完熟では 樹上で完熟させてから
収穫をしますので、絶品の杏となる訳ですね。
２９日頃になると、近隣のスパーなどでも杏を見かける様になります。
http://d.hatena.ne.jp/kanjuku107/20100629
長野市の一流デパートでも
http://d.hatena.ne.jp/kanjuku107/20100630
ところが、今年は ちょっと遅れている様だ！
確かに、春の杏の花も 一週間程遅れての開花
そして、その後は ちょっと肌寒い日々が続きましたが
それでも、霜（しも）は来なかった。
やはり、成熟が遅れています。
まあ、予想ですと
今月末頃に 杏農家の収穫が始まるでしょうか？！
そこから、一週間後と見ると
７月の７−８日辺りが初採りになるかもね。
ですので、６月末頃に杏を期待していた方々
残念ですが無理となります。
ご了承下さいね。
ご存じの様に
枝成り完熟では、最初に シロップ漬け（酒漬け）用から収穫をしますが
実際には、杏の種類が絡むので
そうですね、早生種の平和からの収穫となります。
平和種のシロップ → ジャム
昭和種のシロップ → ジャム
在来種のジャム、 信山丸のシロップ、
信州大実のシロップ → ジャム
ハーコットの生食、 最後に、新月となるでしょうか？！ね。
但し、7/30-31は、
私事で自宅を離れるので収穫/発送は出来ません。
あと、１５日ばかり パソコンとの予約格闘となりまして
その後は、早朝に愛犬と杏畑へ偵察
朝飯前か後で収穫を 飯後に梱包を
午後にパソコンと 夕方に愛犬と杏畑へ偵察
そして夜にパソコンとにらめっこ
と言う、戦争が今年も始まります。
それより、一番肝心なのは 天気 です。
まあ、天気図を見ていると 丁度、月末頃に
梅雨前線が本州上に停滞なんて事がありそうですね。
心配です。
リピターの皆さん と オークションの落札者の皆さん
杏ちゃんのご予約を頂きまして有り難うございます。
枝成り完熟では、現在 ご依頼品と送り状の再確認と
いかに、上手く収穫できるか！ 杏の種類と用途の
仕分けを練っている所です。
予定通り この２０日（月）に あんずの予約を終了 の予定です。
さて、１７日の杏の様子は
（ ）の用途は、あくまでも枝成り完熟として収穫する用途です。
信州大実（ シロップ用と生食とジャム用 ）
信山丸（ シロップ用 ）
山形３号（ 生食とジャム用 ）
ハーコット（ 高級生食用 ）
平和（ ジャム用 ）
在来（ ジャム用 ）
オマケ １ ゴールドコット（ 高級生食用 ）
オマケ ２ いつもの完熟梅 （ ジャムと梅干し用 ）
この完熟梅の頒布募集は、２２日頃を予定しています。
また、ヤフーオークションに出品をしました。
http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d118031160
http://page9.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k137089782
じゃあ、またネ！
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