今日も６時に起床して、窓を覗くと雨が降っていない。ラッキーとばかり作業服に着替えて、外に飛び出し家の周りの『平和種』の木に飛びつく。２箱ばかり採り、『在来種』の木へ移る頃に、ポツリと雨が腕に当たった。ヤバイ！今までの杏採りの早さから極端に速度が増したが、やはり雨には勝てぬ半箱の収穫であきらめる。
『樹上完熟』の場合は、写真の様な事になってしまう。
ご覧の様に、折角花が咲き実が成っても落ちてしまえば、蟻とナメクジの餌になってしまいますので、農家は絶対に樹上完熟にはしません。
実は、この落下杏が一番美味しいジャムが出来ます。拾って、お湯を通し熱湯殺菌すれば、後はキズを包丁で取り除きジャム作り行程へ進めます。良く、お袋は拾って於いてと言います。この落下杏の味は最高ですが。。。やはり、面倒なので埋めてしまいます。
今朝、お袋に会ったら献上した『平和種』の杏を深夜２時まで掛かって、シロップ漬けを何ーんと６４本作ったと言っていました。
瓶も昨日、追加で箱買いして！！ お袋の家では、このシーズン杏工場にバケるのです。
この完成したシロップ漬けを、近日２本組で２名様に限りオークション出品をしますので、欲しい方は落札してね。
あーあ！本降りになってしまった。
夕方に近所のＪＡ直売店へ行く事があったので、産直コナーへ行ってビックリしました。
私がオークション出品した『ハーコット』が、ななーんと高くて高くて。。。エエーって感じでした。
それに私の物に比べて半分以下の大きさで（写真の右側程度）５個で￥５００円つまり１個￥１００円！私のオークション落札者９名様はラキーだったネ！あの大きさでしたら１個￥３００円の価値はあるでしょう。
それも３㎏も！！ 今日は驚きました。
それから、親戚の畑へ出向き、杏の完熟度をチェックして来ました。
『昭和種』と『ハーコット』は収穫をする予定です。１日休みが取れました。
『信州大実』はもう少し日数が欲しい（いい色は付いているのですが！）
明日の天気は、まずまずの様で収穫が可能の様ですので早朝６時の起床で朝飯前に少しと言うか沢山収穫をしたい。
『昭和種』はジャム用と生食用 『ハーコット』は生食用としての収穫です。
これに該当する落札者は、明日の発送が可能となります。
不安材料は天気のみです。
