又々、募集あり 下記を参照してね。
杏を生食したり、加工をした時に種が残りますね
この種を使って、中身の杏仁を取りだして
純度100％の杏仁豆腐を作ったことはありませんか？
所が、この杏仁 毒 なのです。
でも、この種を使って製薬会社では漢方薬を作っているが
たぶん、薄めて使っていると思います。
毒も 薄めて 使えば 薬になるのです。
昨年、あるリピータから メールがありました。
その方によると
数年前から杏仁豆腐の作り方を研究して、ようやく完成し
ネットのクックパットに載せようと申し込んだが
一向に、先へ進まなかったとか！
その後、別紙の用紙が届いた。
「 アミグダリン 」という物質が 毒 なのです。
肝障害、意識混濁、呼吸困難などを引き起こし、
時には死に至ることもあります。
要は、この杏仁豆腐の作り方を全国の方に、推奨出来ないとの事でした。
特に、この様に作った杏仁豆腐
何しろ、純度が高いので、子供には強い毒になります。
大人の肝臓と子供の肝臓の大きさが、極端に違いますのでね！
大人は、何ともなくても 子供は凄い摂取量になるからです。
もっと、早くに 公表すれば 良かったのですが。。
今後、杏の種で 杏仁豆腐 を作らないで 下さい！！
頭に入れと於いて下さいね。
本日も、「 訳ありハーコットの募集 」を行いました。
10時スタート 10時06分終了
ご覧の様な 訳ありハーコットが届きました。
先日、この様な訳ありハーコットを出品して落札した方は
申し込みを遠慮して下さい。
選別して箱にいれました。
程度は、いい です。 ４㎏ 入りました。 ２名様（一人１箱）
いつもの様に 〒等を 明記してね。
あの 信州サワーの箱もの 若干名 募集します。
オークションにも出品中
１箱 3.5㎏＋ ￥2.100円 箱代込み 別にクール送料が
いつもの様に 〒 氏名 住所 連絡先 到着指定時間 無ければ最短で
欲しい方は、直ぐに申し込んで下さい。 本日、出荷します。
生食用あんず
いよいよ、収穫が始まりました。
本日、Ｆ１．Ｆ２、Ｆ３ ３人の 発送をしました。
４種類のキット作りを 目指していますが
イエローハーコット杏＋ハーコット杏＋おひさまコット杏」＋
ニコニコット杏
しかし、ハーコット と ニコニコット が 遅れているので
量が 採れない。
今日は、特に 暑かったです。
梱包している場所で ３６℃＋に
１６時頃に 一応、終わったので 家に入って
扇風機で我慢して パソコン処理をしていましたら
親戚の農家から 電話が入る。
昭和種の杏で ＪＡの出荷仕様から外れた杏を と
早々に見に行った。（当家から歩いて２分の所）
そんな杏が 欲しい方は 連絡を下さい。
私の杏価格と同等で結構です。 最大、８㎏まで
即、クール便で 送ります。 オマケは、少しです。仕入れなので！
今回分、締め切り ２９日の午前中 まで
では、また
このブログは、１日で 何回も追加編集を行います。
その度に、改訂番号が変わります。
じゃあ、またネ！
ブログを読んで頂きまして有り難うございます。
コメントも 適当な名前で お書き下さい。
お待ちしています。
枝成り完熟専用のアドレスは、
