未明から シトシトと雨が 降っている様に感じた。 昨日の予報では、３時～６時頃まで 小雨が と 今の時期、本当は 降ってもらいたく ない。 熟し始めている杏は、雨が降ると いい事は 一つもない。 完熟してくると、ヘタ（枝と実の間）が 弱くなってくる。 …

今朝も ５時に 目が覚める。 早々に、洗面所とトイレへ 走る。 そう、昨日 初採りしたハーコットが心配！ 車に 収穫３点セットを積み込み 堤防下の杏畑へ直行した。 やはり、思っていた通り 枝上のハーコット いい感じに そして、長めの三脚を使い 採り始め…

今朝は、５時起床 早々に、収穫３点セットを車に載せて杏畑へ向かった。 まずは、 今年から管理下となった Ｗさん宅の杏畑へ そう、ここには ハーコットの大木がある。 昨日、熟し状況を確認したので 直ぐに、取りかかった。 中々、いい状態だね！ 成ってい…

昨日のブログでご紹介しました 山形３号 今朝、最後の収穫をしました。 そして、配分しましたら ３箱 出来ました。 こんな感じに その上に、今回も 信州サワーを１㎏オマケしました。 ２名様の御依頼があったので 残りが １名様です。 どなたか、欲しい方は …

今日も 5時半 起床 そして、いつもの様に 杏の木を偵察して来た。 やはり、昨日の雨降り 杏達の熟しを早めていた。 以下のブログ編集は 今朝、採って来た杏を梱包してから報告します。 緊急 特価杏 募集 ジャム用に 昔あんずの 山形3号 これは、若い内（色着…

5時半に 起床 起きたら、まずブラインドを上げて 屋根を見る。 濡れていない！ 早々に、着替えて パソコンの前へ そう、メールの確認する。 6／17から ヤフーオークションに出品をしている。 今年は、管理下になった杏（収穫量）が増えたので出品も増えるか…

枝成り完熟では、名前の通り 杏農家では、杏の果皮が色づき始めたら収穫を しかし、私に言わせれば「そんなの、本当の杏の味が楽しめない！」 しかし、農家は 農家の理由があります。 それは、杏は 日持ちしません。 収穫した途端に、追熟 が始まります。 農…

ジャム用の 完熟した 昭和杏 が あります。 もし、もっとジャムを作りたい方が 居ましたら 直ぐに、連絡を下さい。 対応をします。 宜しくお願いします。 昨日、平和あんずの終了を報告したが この杏、未だ 欲しいと言う依頼が飛び込みますので 道具を持って…

やはり、今年の杏は 熟すのが早い お陰様で 今年、特に好評な 平和あんず お陰様で 沢山の方々へ 発送する事が出来ました。 そして、本日の収穫で ほぼ、終わりました。 その反面、昔杏の仲間 山形3号杏が ようやく熟し収穫となる。 この杏は、粒は小さいが …

今日も、いい天気 朝、６時から 畑へ 収穫に 所で、ジャム用の杏（平和）を収穫をしていると どうしても 完熟でない 青い（薄黄色）物も 採ってしまう。 これは、シロップに使うと最高だが！ ちょっと小粒系です。 割ってもよし、丸ごとも良し こんな杏 如何…