今日は、朝から どんよりと雲っています。 どうも、雨が降るとの予報ですが？
いつもの様に、愛犬のモコとの早朝散歩へ出掛けました。
散歩コースの途中にあるプルーン畑では、農家の方が収穫をしていました。
バーバンクを木からもぎ取っていました。
どんな状態で収穫するの？と 聞きましたら、やはり手で触って
果実が、若干スポンジの様に弾力が出て来た物を収穫している との事でした。
確かに、未熟な物は 堅い です。
また、この様な果皮に茶色の模様（サビ）の物もあります。
どうしてって？ 聞いたら
果実が大きくなる時に、葉っぱ等により擦れるとなってしまうとの事でした。
また、写真の → の様に 果実に割れがある物は、 シンクイムシと言う
害虫が、果実の中に入っている物との事で
模様（サビ）の物と虫食いは、出荷が出来ずに 人にくれてしまうとの事でした。
実は、この様な物が ジャムにすれば 最高なのですがね！
１パック（４２０ｇ）に ４ 〜 ５個入れて 出荷するそうです。
この程度の大きさのプルーンが、一番 良い（ 高値品 ）で
単純に、１個が９０ｇ 〜 １０５ｇ なのですね。 小さい物は、７個程 入るとの事
ハマ値（ 農家の出荷価格 ）で、１パック ￥３００円 〜 ￥４００円 との事でした。
そして、１箱に ５パックで 出荷されています。
お店やさんでは、１パックを ￥５００円 〜 で販売をするのでしょうかね？！
やっぱり、プルーンは高価な果物の様ですね。
小さくなると、安くなるとの事でした。
この 農家の畑には、 こんなプルーンも成っていました。
「 プレジデント 」と言う品種で、９月の下旬の収穫品です。
果形は楕円形で、果皮は紅紫から紫色に変化し、果肉は黄色で
糖度は１８度前後と甘い、果汁が多く、完熟果の食味は良い と 文献にありました。
元々、外国から来た果物ですので 「 くらしま 」を除き、ほとんどが カタカナの名前です。
「 くらしま 」だって、外国品を掛け合わせた品種です。
そして、愛犬のモコを自宅へ戻して
親戚のプルーン畑へ行き
「 くらしま 」「 バーバンク 」「 スタンレイ 」の完熟度を確かめて来ましたが
まだまだの様です。
収穫は、「 バーバンク 」が月末の頃かな？
そして、「 くらしま 」が９月の初旬頃？
最後に、「 スタンレイ 」と続くと思います。
現在、親戚と それぞれのプルーンの調達価格を交渉中です。
ブログ紙上での『 頒布募集 』は、２１日に行いますが
杏と違って、個数（量）が少ないので、頒布量も当然に少なくなりますので
お一人当たりの量も限定されます事をご了承して下さい。
また、収穫量も 採って見ないと判らないので、推定で注文を受けて
収穫、配分後に、再度の注文を受ける様な、変則的な頒布となります。
この為に、発送後のお代振込となります。
では、またネ！
