プルーン情報　１ - 枝成り完熟

夕方に青空が見えた！　　愛犬モコとの散歩で

昨日のブログで、長野市赤沼のＪＡ直売所でプルーンを見かけたので

早々に、モコの散歩を切り上げて　プルーン畑へ行って見ましたので

現在の状況をお知らせしますね。

昨年と同様に　生食用として

くらしま　クラシマ　倉島　（　中生種　）

「くらしまプルーン」は、長野市の倉島貞子氏が「ローブドサージェン」と
「プレジデント」を交配した実生から選抜、育成した品種です。
成熟期は満開後日数で140日前後であり、果実の成熟期が９月上旬頃です。
果実の大きさは５０ｇ〜７０ｇ程度で、果形は楕円形です。糖度は17％前後、
酸度はpH3.7程度であり、果肉質・食味とも中程度です。
果皮は黒紫色、果肉は黄褐色

バーバング

大玉のプルーン。長楕円形で赤紫色、果肉は黄色で果汁は中程度です。
果実は100ｇ〜120ｇ程度と大きく、糖度は１４％前後になります。
甘さもあり、酸味は他の品種より若干強めの品種です。

スタンレイ　（　晩生種　）

長野県では、９月中旬頃に熟す。果実は５０ｇ前後で　果形は楕円形です。
果皮は青紫色〜黒紫色で果肉は黄緑色で熟度が進むと黄褐色となる。
糖度１４％前後、酸度は、３．５％程度で酸味はやや強く感じる。果汁は多い
果実の着色が早いので未熟果を収穫すると酸味と渋みが強いので、食感が落ちる。
収穫期の判定が難しいプルーンです。

いずれも、お日様が当たる物は、

果実の着色が良く、熟している様にみえますが

未だ、カチカチでした。

プルーンは、いずれも　幹や果実に虫が入ってしまい、

幹の栄養を吸い取られて樹が枯れてしまいます。　

また、果実に虫が入っていると熟しが速まり落下してしまいます。

また、杏と同様に　完熟をさせている時に、雨に降られると

実割れをお越し、中のタネがカビたり　腐ってしまう果実があります。

杏と違って、ちょっと大変な果実です。

今年は、全ての果実が　１週間から１０日程早まっての収穫となっていますので

プルーンも　８月中旬頃から　収穫/発送　になるかも知れません。

頒布募集は、