樹上にある 晩生種の 信月あんず シロップ漬け用
昨日、1日 我慢して 採らなかった。
昨日の夕方、 杏の様子を見たら 1人〜2人分がいい、感じになっていた。
早朝、6時半〜 収穫を始めました。
そう、枝成り完熟は 手間暇を掛けて 収穫をしています。
お一人様 定量 5kg オマケ 1kg = 6kgで
東京都練馬区の os*** 様 と 岡山県鏡野町の on*** 様へ
それに、他のあんずと一緒に 東京都世田谷区の ter*** 様へ
送りました。
さて、昨年に 自宅の横に新設した 果樹園に 色々と苗を植えたが
2年目にして 色々な種類の杏が 数十個〜数kも 初収穫出来ました。
私としては珍しい
信州サワー、おひさまコット、ニコニココット、などを
それぞれ、採れた時に サンプルで リピータへ 送ったり 親戚へ
その評価は、後日に
さて、この 新果樹園に 植えた 信月 を
今日、収穫を始めましたが 何か、違うのです。
まず、形状が 母屋の横にある接ぎ木の信月は、信州大実の様な形ですが
甘いのである。
信月は、甘くない。 酸味と甘みが 6−4程度かな
これは、酸味が少なく 甘さが強い!
妻にも 食べて もらったら やはり、違うと
妻は、先日 採った ニコニココットの味を知っていたので
コレと比べて どう と 聞いたら
ニコニココットの様な 甘さは ないが
生で 食べるには いい感じ とか!
そんな訳で この杏 信月 でないと 判断した。
初めてなった少量の杏ですので 友達にでもあげます。<お昼に、近くのスパー Tへ行ったら 杏があった。
じゃあ、またネ!
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